Månad: november 2017

Idag har varit en inspirerande dag att se tillbaka på året som hittills varit, insikter men även vad  jag vill utveckla hos mig själv både i arbetslivet och på ett personligt plan. Utbildningar, workshops och kurser som gör att jag blickar framåt med stor förväntan.

Att låta tankar landa och bara vara i sig själv ger så mycket mer än vad jag från början anat. Att våga vara där och öppna upp för härliga, men även obehagliga tankar att komma upp till ytan gör att jag lär känna mig själv och mina inre styrkor och svagheter.

Här följer ett super enkelt recept på härliga chokladtryfflar som flera av mina massagekunder velat ha receptet på.

Chokladtryfflar med kokosgrädde ( ca 20st)

1 dl kokosgrädde

100 gram mörk choklad 70%

ev. lite honung som sötning

Raw kakaopulver (rullas i )

Gör så här. Koka upp grädden och ta bort från plattan.

Rör ner bitar av choklad och rör om tills det är helt smält.

Smaka av om du vill söta av den.

Låt stelna minst två timmar i kylskåp.

Rulla till små bollar i helst raw kakao (som har en lite mildare smak och är nyttigare såklart).

Förvara i frysen och ta upp när du blir sugen.

Mums!

Ha en härlig helg alla därute!

Ibland har man dagar då allt bara känns trist! Hur man än vrider och vänder på sig så blir inget bra. Samtidigt får det mig att tänka på att livet inte alltid behöver kännas underbart som att vandra runt på ett rosa moln och le hela tiden.

Alla hade nog alltid velat ha den där känslan av lyckorus, men om vi alltid hade gått runt med den hade vi då verkligen känt den där bubblande känslan i magtrakten? Jag tror inte det. För att uppskatta topparna krävs en rejäl dal tror jag, något som gör att man verkligen njuter när allt stämmer.

Livet är som en berg och dalbana så enkelt är det!